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Reconnue pour sa tendreté remarquable et son persillage équilibré
idéal pour 8 à 10 personnes
Viande très tendre
Cette viande d’exception se distingue par sa tendreté remarquable
La côte à l'os Irlandaise est une pièce généreuse
Onglet de boeuf nettoyé Pita Reconnue pour sa tendreté remarquableVendu par 3 pices de + 250g, emballes sous vide individuellement. L'onglet de boeuf est un morceau de viande peu connu mais trs apprci des amateurs de viande pour sa texture tendre et sa saveur dlicate. Cette viande est idale pour une cuisson rapide la pole ou au grill, accompagne d'pices et de sauces pour sublimer son got unique.